Eiskaffee
- Kaffee
- Karamellsauce
- Vanille Sirup
- Milch nach Wahl
An heißen Sommertagen ist ein Eiskaffee erfrischend lecker und schnell zubereitet!
Die Zubereitung geht schnell und einfach: dafür Sirup und Milch in eine Tasse füllen und Eiswürfel hinzugeben. Dann einen frisch gebrühten Kaffee hinzugeben und – je nach Geschmack – noch mit etwas Karamellsirup toppen.
Pumpkin Spice Latte
- 1 EL feines Kürbispüree
- 2 TL Zimtpulver
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1 TL gemahlene Nelken
- 1 TL Muskat
- 1 EL Vanillezucker
- 250 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 Espresso-Shot
Der Kürbis-Latte-Macchiato ist der Klassiker, den es im Herbst in allen hippen Cafés gibt. Wer ihn nicht in der Nähe kaufen kann oder will, kann den Pumpkin Spice Latte auch zu Hause selber machen.
Zubereitung:
- Mische Zimt, Ingwer, Nelken und Muskat miteinander.
- Mische einen Teelöffel der Gewürzmischung, 1 EL Kürbispüree sowie den Vanillezucker gut miteinander.
- Gebe den Espresso (frisch aus der Kaffeemaschine oder aus Instant-Pulver) zu dem Pumpkin Spice und verrühre alles gut.
- Seihe den Gewürz-Espresso durch ein feines Sieb ab, um Klümpchen zu vermeiden.
- Dann den Espresso in die Tasse geben.
- Schäume die Milch heiß auf. Gebe die heiße Milch und dann den Milchschaum auf den Espresso.
Dekoriere das Getränk noch mit ein paar Streuseln der Gewürzmischung, etwas Kakao oder ein wenig Zimt – fertig. Jetzt heißt es nur noch: Genießen!
Entspannungs- und Schlaftee
- 1 Teil Melissenblätter
- 1 Teil Hopfenzapfen
- 1 Teil Baldrianwurzel
Was gibt es Schöneres, als nach einem langen Arbeitstag nachhause zu kommen und sich mit einer Tasse warmen Tee auf der Couch zu entspannen.
Einfach einen EL der Mischung mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss nur noch abseihen und nach Belieben mit Honig süßen.
Winterlicher Chai-Latte
- weißer Kandis
- Zimtstange
- Sternanis
- Chai-Tee
Auch an kalten Tagen gibt es genügend Gründe, miteinander anzustoßen. Warum nicht mal mit einem würzigen Chai-Latte mit Sternanis und Zimt?
Chai-Tee in einen Teebeutel oder ein Teesieb füllen und mit kochendem Wasser übergießen. Weitere Zutaten hinzufügen und so lange ziehen lassen, bis sich der Kandis aufgelöst hat. Danach die Milch erwärmen, aufschäumen und den Tee damit aufgießen. Für einen noch intensiveren Geschmack, Zimt auf das Getränk streuen und warm genießen.
Winterlicher Zitrus-Punsch
- Frisch gepresster Saft von Orangen und Grapefruits
- Ein Schuss Zitronensaft
- Honig oder Ahornsirup zur Süßung
- Eine Prise Zimt
- Sternanis
Genieße unseren Winterlichen Zitrus-Punsch, eine perfekte Mischung aus Orangen, Grapefruits und winterlichen Gewürzen.
Heiße Cranberry-Ingwer-Infusion
- Cranberries
- Ein Stück frischer Ingwer, geschnitten
- Ein wenig Orangenschale
Entdecke unsere heiße Cranberry-Ingwer-Infusion, ein belebendes Getränk, das Farbe und Wärme in denWinter bringt.
Rosmarin-Zitronen-Tee
- Frische Rosmarinzweige
- Zitronenscheiben
- Honig oder Ahornsirup zur Süßung
Auszeit – mit unserem Rosmarin-Zitronen-Tee. Mit frischen Zutaten und heißem Wasser aus dem ritter Wasserkocher zubereitet, bietet er einen frischen, aromatischen Kick, der sowohl heiß als auch kalt begeistert.
Apfel-Zimt-Infusion
- Dünne Apfelscheiben
- Ein paar Zimtstangen
- Ein wenig Nelken
- Honig oder Ahornsirup zur Süßung
Tauche ein in den Duft von Apfel und Zimt mit unserer Apfel-Zimt-Infusion. Einfach die Zutaten mit heißem Wasser aus dem ritter Wasserkocher übergießen und die festlichen Aromen genießen. Perfekt für kühle Dezembertage.
